ตับไซ

ตับไซ

ตับไซ

อาหารจานเด็ด เจ๊กไหหลำ

.

ฟองเต้าหู้...เยอะๆ..อร่อย

แช่น้ำให้นิ่ม

.

หน่อไม้จีน

แช่น้ำ..ทิ้งไว้ แล้วต้มน้ำเดือดให้หายเปรี้ยว...สะเด็ดน้ำ..พักรอไว้

.

ปลาหมึกแห้ง..แช่น้ำให้นิ่ม..ล้าง

ฉีกชิ้นเล็กๆ...รอพักไว้

.

กุ้งแห้งแบบเนื้อ อย่างดี แช่น้ำให้นิ่ม

เอาวางบนเขียง..อีโต้ทุบแปะๆๆ พอยุบนิดๆ

.

หมูสันนอก หรือสามชั้น หั่นพอคำ

.

คึ่นไช่ ต้นหอมหั่น..มีก็ได้ ไม่มีก็ได้

.

เห็ดหูหนูดำ..ล้าง..แช่น้ำ พักรอไว้

มีก็ได้ ไม่มีก็ได้...

.

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    1
  • เศร้า
    0

11 ความคิดเห็น

 
มังกรดำ

ตับไซ

ผัดสิบอย่าง

ถ้าแต้จิ๋ว เขามีอีกแบบ คือ จับไฉ่

.

ตับไซ..ไหหลำ...เป็นเอามาผัด

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    1
 
มังกรดำ

ตั้งกระทะ

ไฟเกือบกลาง 

น้ำมันหมู กระเทียมเจียว พอหอมอย่าไหม้

กุ้งแห้ง ลงไปผัด

ตามด้วยปลาหมึก

ซีอิ๊วขาว

.

ใส่อย่างอื่นตามลงไป

.

เติมน้ำเปล่า หรือน้ำซุปพอแฉะ

....เร่งไฟแรง

เอาวุ้นเส้นลงกะทะ

.

ซีอิ๊วดำ นิดๆ พอสีสวย

.

ตัก ใส่จาน

.

เจ๊ยะพรึ่บ.......อร่อย

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    0
 
มังกรดำ

จับไฉ่  แต้จิ๋ว

ชอบเอาผักมาต้ม

.

ตับไซ ไหหลำ...ชอบเอามาผัด

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    1
 
มังกรดำ

ไม่ต้องครบ ..สิบ...

ไหหลำ...ตับ....คือ สิบ

.

.

มีเท่าไรใส่เท่านั้น

.

 .

แต่ ตู่ บอกมันว่า..ต้องอ่านให้ครบ

อย่ามาทำตลก

  • หลงรัก
    1
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    0
 
มังกรดำ

ตับไซ

..เด่นที่..กุ้งแห้ง..ปลาหมึกแห้ง...ฟองเต้าหู้..

.

.

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    1
  • เศร้า
    0
 
มังกรดำ

ถวายสัตย์ ..นายกฯ

ทุกคำ เด่น ทัดเทียมกัน

ต้องมีให้ครบ

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    0
 
ลิเกหลังม่าน

ม้นมีไม่ครบเพราะมันไม่เต็มบาทขอรับโอวเล้งเฮีย...

อย่างไอ้เหรี้ยพี่ตู่มันเป็นพวก "ซาจี๊"...สามสลึง...

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    1
 
มังกรดำ

น่าจะไม่ใช่ ซาจี๊

..... เซ่งจี๊...ละนะ

  • หลงรัก
    1
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    0
 
619

มองไม่ออกครับว่าน่าตาอาหารชนิดนี้เป็นยังไง

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    1
  • เศร้า
    0
 
3 ส

ติดตามครับ

YES !

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    1
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    0
 
มังกรดำ

บ่ายสองปิดร้าน ล้างจาน ล้างกะทะ

ลูกค้าเดินมาคนหนึ่ง

บอกร้านปิดแล้ว

ทำหน้าผิดหวัง

.

.

ละมือจากอ่างล้างจาน ....บอก..มา

ทำให้

.

ลูกค้าขอข้าวผัดรถไฟ

เราเห็นมีฟองเต้าหู้เหลืออยู่

โปะรวมลงในกะทะ...อ๊ะ เข้าท่า

ได้ข้าวผัดรถไฟแบบใหม่ อีกสูตร

  • หลงรัก
    0
  • ว้าว!
    0
  • ขำขำ
    0
  • เศร้า
    0